Qualitätsstufe
Qualitätswein (QW) - Gutswein
Jahrgang
2023
Kategorie
Gutswein
Geschmacksrichtung
trocken
Rebsorten
Cabernet Blanc
Beschreibung
Ausgewogene Reife und exotische Früchte erinnern an einen französischen Sauvignon Blanc.
Dezente Aromen von grünen Nuancen im Zusammenspiel mit der Frucht lassen einen charmanten Weincharakter entstehen.
Der Cabernet Blanc ist eine Neuzüchtung die sich in der Pfalz immer größerer Beliebtheit erfreut. Der bekannte große Bruder ist der „Sauvignon Blanc“, der weltweit angebaut wird und früher als „Muskat Silvaner“ in Deutschland bekannt war.
Optimal an unsere klimatischen Bedingungen in Deutschland angepasst und zu dem noch pilzresistent, entwickelt der Cabernet blanc seinen unverwechselbaren Geschmack.
Speiseempfehlung:
Geflügel, Fisch, Krebstiere, Muscheln, Gegrillt, Gebacken, Gedünstet, Hartkäse, Zwiebelgewächse, Salat, Tomaten / Nachtschattengewächse, Kräuter, Brot, Grillabend, Geschenk, Date, Besondere Anlässe, Vegetarisch
Alkoholgehalt
13,0 % Vol.
Flaschengröße
750ml
Allergene
Sulfite
Anbauregion
Pfalz
Herkunftsland
Deutschland
Art der Abfüllung
Gutsabfüllung