Qualitätsstufe
Qualitätswein (QW) - Im Eichenfass gereift
Kategorie
Gutswein, aus dem Eichenfass
Geschmacksrichtung
trocken
Rebsorten
Merlot
Ausbau
Im Eichenfass gereift
Dieser Wein wurde in einem traditionellen großen Eichenholzfass ausgebaut und ist über mehrere Monate darin zu einem ausgewogenen Rotwein herangereift.
Beschreibung
Ein Wein mit internationalem Flair - geschmeidig, weich und dennoch mit Ecken und Kanten.
Eine charakterstarker Rotwein der seine Sinnlichkeit durch die mehrmonatige Reife im Holzfass erhält.
Das Zusammenspiel von Brombeeren, Holunderbeeren und reifen Pflaumen verleihen ihm seine Vollmundigkeit.
Ein Wein für alle Lebenslagen, oder wie Andrea sagt: „ DER GEHT IMMER“.
Speiseempfehlung:
Rind, Schwein, Wild, Gegrillt, Gebraten, Geräuchert, Gebacken, Gedünstet, Molkereiprodukte, Weichkäse, Edelschimmel, Hartkäse, Zwiebelgewächse, Knollen o. Rüben, Tomaten / Nachtschattengewächse, Pilze, Weißbrot, Brot, Schokolade, Grillabend, Geschenk, Männerabend, Date, Sommerabend, Kaminabend, Feierabend, Besondere Anlässe, Lamm, Kalb
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Säuregehalt
5,2 g/l
Restsüße
0,3 g/l
Flaschengröße
750ml
Allergene
Sulfite
Anbauregion
Pfalz
Herkunftsland
Deutschland
Art der Abfüllung
Gutsabfüllung