Qualitätsstufe
Qualitätswein (QW)
Jahrgang
2022
Kategorie
aus dem Eichenfass
Geschmacksrichtung
halbtrocken
Rebsorten
Dornfelder
Ausbau
Dieser Wein wurde in einem traditionellen großen Eichenholzfass ausgebaut und ist über mehrere Monate darin zu einem ausgewogenen Rotwein herangereift.
Beschreibung
Seinen besonderen Charme erhält dieser dunkelrote Dornfelder durch die spezielle Lagerung in einem Eichenholzfass. Die feinen Tannine aus dem Holz verleihen dem Wein seinen Vanillecharakter. Gepaart mit der Süße entsteht ein facettenreiches Geschmackserlebnis.
Speiseempfehlung:
Gebraten, Gebacken, Gedünstet, Molkereiprodukte, Weichkäse, Edelschimmel, Hartkäse, Knollen o. Rüben, Tomaten / Nachtschattengewächse, Zimt, Weißbrot, Brot, Kuchen, Schokolade, Grillabend, Mädelsabend, Kaminabend
Alkoholgehalt
13,0 % Vol.
Säuregehalt
4,8 g/l
Restsüße
14,5 g/l
Flaschengröße
750ml
Allergene
Sulfite
Anbauregion
Pfalz
Herkunftsland
Deutschland
Art der Abfüllung
Erzeugerabfüllung