Qualitätsstufe
Qualitätswein (QW)
Jahrgang
2023
Geschmacksrichtung
halbtrocken
Rebsorten
Schwarzriesling
Beschreibung
Ein fruchtiger Wein, der an reife Beerenfrüchte erinnert und sich mit einem leuchtenden rubinrot im Glas präsentiert.
Ein Allrounder, der an heißen Sommertagen gekühlt serviert werden kann und jede Gartenparty bereichert.
Die Sorte Schwarzriesling hat, trotz der naheliegenden Vermutung, nichts mit dem bekannten „weißen Riesling“ genetisch gemein, vielmehr gehört er zu den Pinot Sorten und wird somit in Frankreich auch unter dem Namen „Pinot Meunier“ zur Champagnerherstellung verwendet.
Speiseempfehlung:
Rind, Schwein, Geflügel, Wurst, Gegrillt, Gebraten, Geräuchert, Gebacken, Gedünstet, Molkereiprodukte, Weichkäse, Hartkäse, Zwiebelgewächse, Salat, Knollen o. Rüben, Tomaten / Nachtschattengewächse, Pilze, Nüsse, Weißbrot, Brot, Vollkorn, Grillabend, Mädelsabend, Sommerabend, Feierabend, Lamm, Kalb
Alkoholgehalt
12,0 % Vol.
Säuregehalt
5,5 g/l
Restsüße
12,6 g/l
Flaschengröße
750ml
Allergene
Sulfite
Anbauregion
Pfalz
Herkunftsland
Deutschland
Art der Abfüllung
Erzeugerabfüllung