Der passende Wein zum Spargel

17.04.2023

Zarter Spargel mit dem Hauch von feiner Süße verleiht dem Menü bereits seinen eigenen Charakter. Mit dem passenden Wein als Begleiter kann es zu einem abgerundetem Ganzen werden.

Den passenden Wein zum passenden Geschmack. Sicherlich gibt es nicht nur "den absolut Richtigen" dennoch Versuchen wir Ihnen bei der Vielzahl der Möglichkeiten ein klein wenig behilflich zu sein.

Hier unsere Vorschläge, die für Sie als Orientierung dienen können:

- für den "Trocken" Charakter:

Ein filigraner Weißburgunder oder Grauburgunder der nicht zu sehr mit seinem Charakter sich in den Vordergrund drängt

- für den "Gefälligeren":

Empfehlen wir einen Blanc de Noir, feinfruchtig, elegant schmiegt er sich hervorragend zu dem edlen Gemüse.

 

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